"... kochen und backen Wenn Sie noch nie mit Ingwer gewürzt haben sollten Sie das Gewürz anfangs sparsam verwenden. Sie brauchen ein wenig Fingerspitzengefühl um die richtige Menge herauszufinden. Als Tipp gilt Je dicker die Knolle ist desto schärfer der Geschmack. Wenn Sie Ingwer in der Küche verwenden reinigen Sie ihn zunächst schälen ..."
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