Restaurant in Bochum - 1 Anbieter mit 2 Bewertungen

Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... Sie einen Schnellimbiss ein Café oder ein Edelrestaurant zu eröffnen Ist die Nachfrage dafür vorhanden Wie groß ist die Konkurrenz Welches Alleinstellungsmerkmal bieten Sie um sich von der Konkurrenz zu unterscheiden Zu welchen Tageszeiten öffnen Sie Sprechen Sie eine bestimmte Zielgruppe an Wo befindet sich Ihr Restaurant Sprechen Sie bevorzugt die arbeitende Bevölkerung mit einem Mittagstischangebot an Oder öffnen Sie nur am Abend ..."

Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... ein vom Verbraucherministerium geförderter Verein. Doch mittlerweile ist der Infodienst von dem Vergleich wieder abgerückt. Es lässt nämlich den Verbraucher glauben dass das Essen von gegrilltem Fleisch genauso gefährlich ist wie der Konsum von Zigaretten. „Das stimmt aber nicht da im Gegensatz zum Rauchen nur an wenigen Tagen im Jahr Grillfleisch konsumiert ..."

Mobile Buden: Was beim Straßenverkauf zu beachten ist

"... Fazit Der Straßenverkauf mit der eigenen Bude ist sicherlich interessant. Gerade in der Gastronomie können so auch Einzelpersonen den Schritt in die Selbstständigkeit wagen da die Kosten in vielen Fällen überschaubar sind. In jedem Fall müssen aber vor Inbetriebnahme alle nötigen Genehmigungen eingeholt werden. Sowohl Behörden als auch private Betreiber müssen hier informiert werden. Wer hier nicht an alles denkt kann ansonsten saftige Strafen ..."